Главная » 2007 » Январь » 05

Ходили с друзьями в ресторан Салхино.
Запомнилось как приятное приключение. Очень вкусная кухня. Исключительно нежный барашек. А сыр - !!! Горячее подается в чугунных сковородочках. Впервые попробовала хачапури по аджарски. Печется большая лепешка хачапури. Пока она теплая - в середину кладется сырое яйцо и кусочек сливочного масла. Прямо на столе у посетителей в виде развлечения демонстрируют доведение хачапури до готовности: тщательно растирается начинка (яйцо с маслом +сыр). Получается сочно и аппетитно.
Кругом на стенах висят пейзажи грузии, - яркие, красочные, образные. И портрет хозяйки есть. Потом к гостям и хозяйка выходит и беседует со всеми посетителями.
Впечатление - уютности, гостеприимности и очень качественная еда. Из минусов - дороговато, конечно. Есть два Салхино - на Петроградской и на Васильевском. И есть еще рыбный вариант - Кэтино.

Салхино - TimeOut

Просмотров: 962 | Добавил: lilu | Дата: 2007-01-05 | Комментарии (0)


По улице моей

По улице моей который год
Звучат шаги мои друзья уходят
Друзей моих медлительный уход
Той темноте за окнами угоден
О одиночество как твой характер крут
Посверкивая циркулем железным
Как холодно ты замыкаешь круг
Не внемля увереньям бесполезным
Дай стать на цыпочки в твоем лесу
На том конце замедленного жеста
Найти листву и поднести к лицу
И ощутить сиротство как блаженство
Даруй мне тишь своих библиотек
Твоих концертов строгие мотивы
И мудрая я позабуду тех
Кто умерли или доселе живы
И я познаю мудрость и печаль
Свой тайный смысл доверят мне предметы
Природа прислонясь к моим плечам
Объявит свои детские секреты
И вот тогда из слез из темноты
Из бедного невежества былого
Друзей моих прекрасные черты
Появятся и растворятся снова
Друзей моих прекрасные черты
Появятся и растворятся снова

Б.Ахмадулина/М.Таривердиев
В этом исполнении слова звучат гораздо оптимистичнее, чем может показаться на первый взгляд.
Моей душе покоя нет (А.Резникова)
Прослушать

Просмотров: 959 | Добавил: lilu | Дата: 2007-01-05 | Комментарии (0)